فاهيتا لحم

المقادير

½ كيلو لحمة شرحات

1 فليفلة صفراء

1 فليفلة حمراء

2 فليفلة خضراء

1 كوب فطر شرائح

خلطة اللحم

1 كوب شاي زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل ابيض

1 كوب شاي صويا صوص

خمس فصوص توم شرائح

1 ملعقة بابريكا

1 ملعقة زعتر بري

½ ملعقة فلفل اسود

الطريقة

يقطع اللحم شرائح طولية

في وعاء نضع الثوم والزيت والخل والصويا صوص والزعتر البري  والبايريكا والفلفل الاسود نحركهم مع بعض ونضيف اللحم نتركهم منقوعين ساعتين

في مقلاة نشوح اللحمة فيها ثم نرفعها ونضيف البصل والفليفلة الالوان بعدها اللحمة نتركهم على نار هادية نص ساعة او اكتر بقليل ثم نضيف ملعقة ملح والفطر. مجرد مايذبل الفطر نطفي عليه

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: