الأرز المنفوش

طريقة عمل الأرز

كمية من الأرز تنقع في ماء ساخن لمدة ساعة أو أكثر

يغلى كمية من الماء على النار ويضاف له الملح ويسلق لتصبح الحبة طرية (دون أن تهرس )

نصفى  الأرز من الماء يفرد على صينية ليجف تماما (دون أن يبقى رطبا)

يحمى الزيت جيدا ويقلى داخل مصفاة معدنية لسهولة رفعه مباشرة دون أن يحترق

ترش عليه نكهات البودرة المفضلة (خل – شيدر – ملح – فلفل حار – بابريكا ….)

ملاحظة

يمكن حفظ الأرز الجاف في برطمانات مغلقة لحين الاستعمال كوجبات

One Response to الأرز المنفوش

  1. الضاهر انها طيبة…
    الرجاء المتابعة و التعليم و شكرا

    إعجاب

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: