نضع الطحين وزيت الزيتون في وعاء نضيف الملح والسكر والحليب البودرة ثم نبدأ بالعجن مع اضافة الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة غير دبقة نترك العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة
تمد بسماكة 2سنتم وتقطع الى دوائر
نخلط جميع مكونات الحشوة في وعاء عميق ويفرك جيدا ويعصر براحة اليد ويوضع في مصفاة
تحشى بالحشوة وتطوى مثلثات
تخفق البيضة وتدهن وجه العجينة
تحمر في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم
شكلها لذيذة! متحمسة أجربها
إعجابإعجاب