صينية دجاج بالبطاطا والكريمة

المقادير

2 -3  صدور دجاج مقطعه قطع طوليه

1 حبة بصل متوسطة مفرومة

2 قرن فلفل حار مفروم (اختياري)

1 حبة فلفل رومي احمر مقطعة صغير

5 فصوص ثوم مفرومة

¼ كوب زيت زيتون

علبة فطر مغسولة  ومصفاة

1 كوب كريمة طبخ

½ كوب ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة لكل من (كمون وفلفل اسود و بابريكا و اوريجانو وكزبرة ناشفه وبصل بودر)

2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة  دوائر متوسطة السمك ومقليه أو محمرة في قليل من زيت زيتون

الطريقة

سخني الزيت وضيفي البصل والفلفل بنوعيه الحار والبارد وقلبي حتى يصفر البصل وضيفي الدجاج وقلبي حتى يستوي وينشف ماؤه وضيفي الثوم والبهارات والكريمة والماء واتركيها تطبخ خمس دقائق وتكون جاهزة

رصي البطاطا في صينية فرن أقل من متوسطة وصبي عليها الحشوة ورشي فوقها بارميزان مبشور أو موزاريلا أو شيدر أو النوع المفضل وأدخليها فرن حار من تحت وفوق على حرارة عالية لمدة عشر دقائق حتى تتحمر قليلا من فوق وتقدم مع أرز أبيض

ملاحظة

يمكن استبدال الكريمة  بعلبة قشطه ( 170 غرام )

One Response to صينية دجاج بالبطاطا والكريمة

  1. قناة الخط الساخنHot Line says:

    فيديو يوضح كيفية أستخدام مانع الأهتزاز للموبيلات Zhiyun Smooth 4 لمزيد من الفيديوهات تابعنا ولا تنس تفعيل الجرس ليصلك كل جديد

    إعجاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: