طريقة تحضير بوب كورن الدجاج المقرمش

المقادير

½ كيلو غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بصل بودر

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر

1 كوب دقيق أبيض

1 حبة بيض

½ كوب حليب

1 كوب بقسماط ناعم

½ ملعقة صغيرة كاري

½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج

½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة

زيت غزير للقلي

الطريقة

بداية نخلط الدقيق والبصل البودر مع الثوم البودر والفلفل والملح والكاري والبهارات والبابريكا الحارة في وعاء عميق

في وعاء آخر نخفق الحليب مع البيض بشكل جيد

نغمس مكعبات الدجاج في الدقيق ، ثم خليط الحليب والبيض ، ونخرجها لنغمسها مجدداً في البقسماط الناعم جيداً

نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء كل كمية الدجاج

نسخن الزيت في طاسة على درجة حرارة متوسطة ثم نحمر الدجاج حتى يكتسب اللون الذهبي ونصفيه على ورق مطبخ للتنشيف

نقدم بوب كورن الدجاج مع المعكرونة والكاتشب والمايونيز والبطاطا المقرمشة

One Response to طريقة تحضير بوب كورن الدجاج المقرمش

  1. مطعم انا اليمن says:

    مطعم انا اليمن #المهندسين
    اتينا اليكم من قلب اليمن 🌺 بأفضل الاكلات بالطرق التقليدية علي ايدي طباخين عرب مهرة
    يقدم : مندي . مضغوط . مطبق . تميس . رشوش . معصوب . عريكة . شاي عدني . سلتة . فحسا . كبدة . فول جرة طاوه
    زوروا صفحة المطعم بها المنيو كامل 👇👇
    https://www.facebook.com/مطعم-انا-اليمن-ana-alyemen-resturant-112264020285565/

    العنوان : – 👇👇
    9شارع الجزائر أمام نادي الزمالك
    جامعة الدول العربية المهندسين
    أرقام التوصيل :- 👇👇
    📞 01030317074- 01225811645 – 01113332527

    إعجاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: