كيكة الشوكولا بالصوص

المقادير

لصوص الشوكولا

1 كوب كريمة (سائلة)

1 كوب شوكولا (مفرومة)

1 كوب سكر

1 كوب زيت نباتي

3 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب لبن زبادي

2 كوب طحين (منخل)

1 ملعقة صغيرة باكينج صودا

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

½ كوب بودرة الكاكاو

الطريقة

اخفقي السكر مع الزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً

أضيفي البيض واخفقي

أضيفي الفانيليا واللبن الزبادي واخفقي حتى تتجانس المكونات

أضيفي الطحين المنخول والكاكاو البودرة والباكينج باودر والباكينج صودا واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط

جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشيه بالطحين

صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم

سخني الكريمة السائلة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف

أزيلي القدر عن النار وأضيفي الشوكولا المفرومة وقلبي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح المزيج ناعماً

اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم وزعي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد وقطعي الكيك وقدميه

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: