دجاج مكسيكي

المقادير

½ كيلو غرام صدر دجاج منظف ومسحوب العظم والدهن

2 حبة فليفلة خضراء مقطعة أصابع رفيعة

2 حبة فليفلة حمراء مقطعة أصابع رفيعة

2 حبة فليفلة صفراء مقطعة أصابع رفيعة

بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح

2 ملعقة زيت نباتي

2 ملعقة صويا صوص

1 ملعقة دبس فليفلة

1 حبة بندورة مقطعة شرائح

¼ كوب ذرة صفراء

رشة بهار أبيض

1 ملعقة صغيرة أوريغانو

100 غرام جبنة موزاريللا مبروشة

الطريقة

يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة طوليا

يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل

نحرك حتى نحصل على نصف استواء للبصل ثم نضيف قطع الدجاج مع التحريك للحصول على نصف استواء

نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء ونتابع التقليب ثم نضيف دبس الفليفلة وشرائح البندورة وتقلب لمدة 5 دقائق

نضيف الملح والبهار ثم نضيف القليل من صلصة الصويا

تسكب وتقدم مع القليل من الجبنة على الوجه

One Response to دجاج مكسيكي

  1. رشا سيد says:

    مطعم انا اليمن يرحب بكم في جميييع الاوقات
    للاكلات الخليجية
    هتلاقينا في مدينة الرحاب السوق الشرقي
    القاهـــــرة – مصـــــر
    اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
    يوجد جمييع الأكلات الخليجية
    حنيذ – تيس مندي كامل او نصف تيس – صدور دجاج برياني
    دجاج مندي – دجاج بالملح المشتعل – مطبق – كبسة
    – نفر لحم مندي – نفر لحم مضغوط – عقدة دجاج –
    و المزيد من الأكلات
    للاستفسار
    01225811645 / 01113332527 / 220297401
    أو زوروا صفحتنا علي الفيسبوك
    https://www.facebook.com/ana1alyemen/?modal=admin_todo_tour&notif_id=1554833185873725&notif_t=page_invite

    #التجمع_الخامس
    #مدينتي
    #الشروق
    #مدينة_الرحاب
    #القاهرة
    #مدينة_نصر
    #التجمع_الاول
    #مطاعم_وكافيه
    #مطعم
    #مطاعم_التجمع_الخامس
    #كافيه_التحمع_الخامس
    #السوق_الشرقي
    #السوق الشرقي – مدينة الرحاب
    #ائتلاف_السوق_الشرقي

    إعجاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: