كفتة بالحمص

المقادير

2 كوب حمص  مسلوق ومصفى

¼ كوب شوفان  مطحون ناعم

بصلة مفرومة

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

رشة قرفة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح

فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة زيت أو ملعقتين

خضار سوتيه

سلطة طحينة

الطريقة

يفرم الحمص مع البصلة والتوابل ثم يضاف البقدونس ويفرم

يضاف الشوفان مع الفرم حتى الحصول على خليط متماسك ثم تشكل

تسوى في الزيت على النار ثم تقدم مع الطحينة والخضار السوتيه

One Response to كفتة بالحمص

  1. رشا سيد says:

    مطعم انا اليمن يرحب بكم في جميييع الاوقات
    للاكلات الخليجية
    هتلاقينا في مدينة الرحاب السوق الشرقي
    القاهـــــرة – مصـــــر
    اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
    يوجد جمييع الأكلات الخليجية
    حنيذ – تيس مندي كامل او نصف تيس – صدور دجاج برياني
    دجاج مندي – دجاج بالملح المشتعل – مطبق – كبسة
    – نفر لحم مندي – نفر لحم مضغوط – عقدة دجاج –
    و المزيد من الأكلات
    للاستفسار
    01225811645 / 01113332527 / 220297401

    إعجاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: