طريقة عمل بيض اومليت بالجبن

المقادير

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً

1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة فرما ناعماً

1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً

1 ملعقة صغيرة أوريغانو، مفروم فرماً ناعماً

4 حبة بيض

¼ كوب حليب

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ كوب جبن موتزاريلا

الطريقة

اكسري البيض في وعاء. أضيفي الحليب، البقدونس، الكزبرة، البصل الأخضر والأوريغانو. نكّهي بالملح والفلفل الأسود

اخفقي المزيج بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى يتجانس

سخّني القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. اضيفي ربع كمية مزيج البيض وافرديها بالتساوي في قعر المقلاة. أطهي الأومليت لدقيقة من كلّ جهة حتى تنضج

عندما تنضج الأومليت، ضعيها في طبق وأضيفي على وجهها جبن الموتزاريلا

أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية

قدّمي الأومليت ساخنة

One Response to طريقة عمل بيض اومليت بالجبن

  1. مطعم انا اليمن مدينة الرحاب
    أكل يمني وخليجي
    اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
    يوجد جمييع الأكلات اليمنية والخليجية
    حنيذ – تيس مندي كامل او نصف تيس – سلته يمنية – بنت الصحن اليمنية – صدور دجاج برياني
    دجاج مندي – دجاج بالملح المشتعل – معصوب – معصوب ملكي – مطبق – مضغوط انا اليمن فراخ ولحم – كبسة
    زربيان اللحم العدني – مقلقل – نفر لحم مندي – نفر لحم مضغوط – عقدة دجاج – فحسة يمنية – خبز ملوح رشوش
    تميس – سحاوق عادي – سحاوق بالجبن – و المزيد من الأكلات
    https://yemenehouse.com/

    إعجاب

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: