حلى كاسات الكنافة بالقشطة

المقادير

250 غرام عجينة كنافة

¾ كوب زيت نباتي

3 كوب حليب

4 ملعقة كبيرة نشاء

3 ملعقة كبيرة سكر

½ ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)

1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

¾ كوب شيرة (قطر)

علبة  قشطة

¼ كوب فستق حلبي (مطحون خشن للزينة)

3 ملعقة كبيرة رمان (حبّ / للزينة)

الطريقة

اخلطي عجينة الكنافة الخشنة مع الزيت النباتي في صينية، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 200 حتى تتحمص الكنافة وتصبح ذهبية اللون

صبي الحليب في قدر، ثم أضيفي النشا، والسكر، والمستكة، وحركي حتى الغليان

أضيفي علبة القشطة على خليط الحليب وحركي جيداً ثم ازيلي القدر عن النار واضيفي ماء الزهر واخلطي مرة أخرى

صبي القطر فوق عجينة الكنافة المحمصة وحركي حتى تختلط جيداً

وزعي عجينة الكنافة في كاسات التقديم، وضعي طبقة من خليط الحليب والقشطة، والفستق الحلبي

بإمكانك صنع عدة طبقات

زيني بالفستق الحلبي الخشن وحبات الرمان، وقدميها

One Response to حلى كاسات الكنافة بالقشطة

  1. مطعم انا اليمن #المهندسين
    اتينا اليكم من قلب اليمن 🌺 بأفضل الاكلات بالطرق التقليدية علي ايدي طباخين عرب مهرة
    يقدم : مندي . مضغوط . مطبق . تميس . رشوش . معصوب . عريكة . شاي عدني . سلتة . فحسا . كبدة . فول جرة طاوه
    زوروا صفحة المطعم بها المنيو كامل 👇👇
    https://www.facebook.com/مطعم-انا-اليمن-ana-alyemen-resturant-112264020285565/

    العنوان : – 👇👇
    9شارع الجزائر أمام نادي الزمالك
    جامعة الدول العربية المهندسين
    أرقام التوصيل :- 👇👇
    📞 01030317074- 01225811645 – 01113332527

    إعجاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: