حساء المشروم والكريمة

المقادير

¼ كيلو غرام مشروم طازج مُقطع شرائح

1 كوب كريمة لباني

1 كوب حليب طازج

ملح

فلفل ابيض

مرقة دجاج

شرائح توست

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

الطريقة

ضعي وعاء على النار وأضيفي كريمة اللباني، الحليب والتوابل. قلبي 5 دقائق ثم أضيفي شرائح المشروم الرقيقة  وقلبي على نار هادئة حتى يغلي الخليط. أضيفي المرق، واتركيه حتى ينضج

في هذه الأثناء جهزي صينية فرن ورصي فوقها شرائح التوست وادهني الوجه بالزبدة السائلة والثوم المهروس، ثم ضعيها تتحمص تحت شواية الموقد حتى يصير لونها ذهبيًا

قدمي حساء المشروم بالكريمة ساخنًا مع شرائح التوست المحمص بالثوم والزبدة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: