دجاج مشوي مع البطاطا

المقادير

6 أفخاذ دجاج

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم

1 قشر ليمونة

1 ملعقة كبيرة اكليل الجبل

1 ملعقة كبيرة زعتر

½ كيلو بطاطا صغيرة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ 3 ملعقة صغيرة ملح

 

الطريقة

توضع البطاطا المقطعة في صينية الفرن

ترش البطاطا بزيت الزيتون و تخلط جيدا

تضاف أفخاذ الدجاج للصينية, يرش الملح و الفلفل الأسود

يضاف الثوم المهروس وقشر الليمون وعصير الليمون

يضاف الزعتر الطازج و اكليل الجبل ثم تخلط المكونات جيدا

توضع شرائح الليمون على الوجه

توضع الصينية بالفرن و تشوى على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة

وتقدم

One Response to دجاج مشوي مع البطاطا

  1. مطعم انا اليمن مدينة الرحاب
    أكل يمني وخليجي
    اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
    يوجد جمييع الأكلات اليمنية والخليجية
    حنيذ – تيس مندي كامل او نصف تيس – سلته يمنية – بنت الصحن اليمنية – صدور دجاج برياني
    دجاج مندي – دجاج بالملح المشتعل – معصوب – معصوب ملكي – مطبق – مضغوط انا اليمن فراخ ولحم – كبسة
    زربيان اللحم العدني – مقلقل – نفر لحم مندي – نفر لحم مضغوط – عقدة دجاج – فحسة يمنية – خبز ملوح رشوش
    تميس – سحاوق عادي – سحاوق بالجبن – و المزيد من الأكلات
    https://yemenehouse.com/

    إعجاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: