دجاج مشوي مع البطاطا
أبريل 21, 2019 تعليق واحد
المقادير 
6 أفخاذ دجاج
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم
1 قشر ليمونة
1 ملعقة كبيرة اكليل الجبل
1 ملعقة كبيرة زعتر
½ كيلو بطاطا صغيرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ 3 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
توضع البطاطا المقطعة في صينية الفرن
ترش البطاطا بزيت الزيتون و تخلط جيدا
تضاف أفخاذ الدجاج للصينية, يرش الملح و الفلفل الأسود
يضاف الثوم المهروس وقشر الليمون وعصير الليمون
يضاف الزعتر الطازج و اكليل الجبل ثم تخلط المكونات جيدا
توضع شرائح الليمون على الوجه
توضع الصينية بالفرن و تشوى على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
وتقدم
مطعم انا اليمن مدينة الرحاب
أكل يمني وخليجي
اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
يوجد جمييع الأكلات اليمنية والخليجية
حنيذ – تيس مندي كامل او نصف تيس – سلته يمنية – بنت الصحن اليمنية – صدور دجاج برياني
دجاج مندي – دجاج بالملح المشتعل – معصوب – معصوب ملكي – مطبق – مضغوط انا اليمن فراخ ولحم – كبسة
زربيان اللحم العدني – مقلقل – نفر لحم مندي – نفر لحم مضغوط – عقدة دجاج – فحسة يمنية – خبز ملوح رشوش
تميس – سحاوق عادي – سحاوق بالجبن – و المزيد من الأكلات
https://yemenehouse.com/
إعجابإعجاب