حلوى أفغانية

المقادير

الطبقة الأولى

8 ملعقة كبيرة نشا

4 كوب حليب

8 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة قشطة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

لون أخضر

نكهة الفستق

الطريقة

نخلط المقادير على البارد دون القشطة ثم نضع لون أخضر ونكهة الفستق وترفع على النار مع التحريك المستمر حتى تتماسك ثم نضيف القشطة ونخلط جيدا

ندهن قالب معدني بالزيت ثم نضع الخليط ونتركه 15 دقيقة بينما نجهز الطبقة الثانية

الطبقة الثانية

المقادير

8 ملعقة كبيرة نشا

4 كوب حليب

8 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة قشطة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

لون أحمر

نكهة الفريز

الطريقة

نخلط المقادير على البارد دون القشطة ثم نضع اللون الأحمر ونكهة الفريز وترفع على النار حتى تتماسك مع الاستمرار بالتحريك ثم نضي القشطة ونخلط جيدا

يوضع الخليط فو الطبقة الأولى ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة حتى يتماسك جيدا

يقلب على صحن ويزين حسب الرغبة

يمكن أن يشكل بقوالب مفردة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: