طاجين الزيتون بالفطر

المقادير

300غرام زيتون كبير

قطع دجاج

150غرام لحم مفروم

1 حبة بصل كبيرة

ملح

فلفل أسود

كركم

علبة فطر

زبت و مارغرين

الطريقة

يغلى الزيتون مرتين

يقلى الدجاج مع البصل المفروم مع التتبيل

يتبل اللحم المفروم و يخلط مع قليل من بياض البيض

بحشى الزيتون باللحم ويصنع كويرات بالباقي

يضاف الزيتون واللحم للدجاج ثم المرق

في الاخير يضاف الفطر ويترك لحين الاستواء

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: