تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمي، يضاف البيض مع الفانيليا ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط
في بوله نخلط باقي المقادير مع بعض ونقلبهم جيدا، يضاف خليط الدقيق على خليط الزبدة ويخلط جيدا ولكن دون عجن وتكون متوسطة الليونة
(إذا كانت العجينة تلصق باليد تريح بالثلاجة ربع ساعة مغطاة)
تفرد العجينة بسمك 4 مل ثم تقطع بالقطاعات المناسبة ( حسب الذوق)، تدهن صينيه وترص وحدات البسكويت، نسويها في فرن حرارته 160 درجة لمدة 10 – 12 دقيقة تقريبا
نجهز الحشو
في بوله نخلط كل المقادير مع بعض وندمجهو جيدا
نملأ كيس حلواني ونفتحه فتحة صغيرة ونبدأ نحشى البسكويت بعد ما يبرد تماما
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم