Advertisements

حلوى جوز الهند

المرحلة الاولى

250 غرام جوز هند مطحون

1 كوب سكر بودرة

1 كوب حليب بودرة

 1ملعقة كبيرة زبدة

قليل من ملون احمر

ماء زهر (يكفي حتى نحصل على عجينة جوز الهند)

نجمع جوز الهند المطحون مع الزبدة والحليب والسكر مع ملون احمر ونجمع بماء زهر

حتى يصبح عندنا عجينة جوز هند

(يؤخذ قليل من معجون جوز هند ويضاف له ملون حتى يصبح أحمر غامق للزينة) يترك جانبا

المرحلة الثانية

150غرام بسكويت سادة

من  2 إلى 3 ملاعق كبيرة من المربى حسب الموجودأاو العسل

نطحن البسكويت ونجمعه بالمربى نحصل على عجينة

نفرد عجينة جوز الهند بين طبقتين من البلاستيك كما نشكل البسكويت على شكل حبل ثم نلف جيدا مع الضغط عليه خفيف نكمل حتى تنتهي المقادير

نبسط الحربول قليلا ونرش الوجه بالسكر العادي ندخلها البراد حتى تتماسك ثم نقطعها حسب الرغبة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: