Advertisements

صينية الزهره بالدجاج

المقادير والطريقة

تقطع الزهره بالبد وتغسل ويقطع الدجاج اوصال

تقلى الزهره في قليل من الزيت وعندما تشقر ترفع

ثم تقاى قطع الدجاج بقليل من الزيت ويرفع

في صينية يرص البصل وفوقه بندورة شرايح او مقطعه ويرص الدجاج وفوقه الزهره

في وعاء يخلط ماء ساخن مخلوط فيه صلصة بندورة وشوية ماجي وزيت وبهار مشكل وبهار كاري وفلفل اسود وملح وبصب على المكونات السابقه في الصينيه

ثم يوضع قرن فلفل حار وتغطى الصينيه بقصدير وتدخل الفرن وتترك لحين يستوي ويبدأ يجف الماء ثم يحمر من فوق شوي ويرش الوجه بالكزبره

ملاحظه

المقادير حسب الرغبة وكمية الماء حسب حاجة الدجاج للاستواء

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: