Advertisements

قوارب البطاطا المحشيه

المقاديرمع الطريقة

نسلق البطاطا بماء وملح وزيت حتى تستوي ثلاث ارباع استوى ثم تترك على ورق زبدة حتى تبرد

الحشوة

عبارة عن بصل وثوم تقلب بمقلاه حتى تذبل ثم نضيف دجاج مفروم وتقلب حتى يستوي الدجاج ثم نضيف بهارات وملح وماجي ونضيف له جزر مبشور واخيرا نضيف بقدونس مفروم ونبعده عن النار

أما البطاطا نقسمها بالنصف ونشيل البطاطا الموجودة بالوسط ونترك فتحه كبيرة مجوفه ولكن بدون ماتنفتح من تحت و شوي شوي نشيل الوسط حتى لاتخرب علينا

والمقدار الذي رفعناه من البطاطا نهرسه مع الحشوة ثم نحشي البطاطا حشوة بارزة حتى تاخذ شكل البطاطا وكانها كامله ونغطيها بجبنه موزاريلا مبشورة ونرصها بصينه وندخلها لفرن شغال من فوق فقط حتى تتحمر الجبنه وتذوب

تقدم بالشكل المرغوب

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: