سد الحنك

المقادير

2 ملعقة كبيرة سمن بلدي

2 ملعقة كبيرة سمسم

¾ كوب دقيق

¾ كوب سكر

¾ كوب ماء

مكسرات وجوز هند وزبيب وشيكولا للتزيين

الطريقة

في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع السمن ثم الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف السمسم ونستمر في التقليب حتي نحصل علي لون دهبي غامق ثم نقوم باذابة السكر في الماء واضافتهم للمقلاة بالتدريج علي دفعات مع التقليب الجيد ثم نطفىء الغاز ونضع سد الحنك في القوالب وبعد ان يبرد نزينه بالمكسرات او الشيكولا ويقدم

يمكن استبدال الماء بالحليب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: