معمول التمر بالبسكويت

المقادير

½ 1 علبة بسكويت سادة مطحون

250 غرام عجينة التمر مخلوط معها قليل من القرفة وماء الزهر

125 غرام لوز أو فول سوداني أو جوز محمص ومجروش

علبة حليب مركز محلى

شوكولا للزينة

الطريقة

نخلط البسكويت مع الحليب المحلى حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة

نعجن التمر مع المكسرات جيدا

نأخ1 مول سيليكون ونضع ملعقة من الشوكولا ثم نضع من عجينة البسكويت طبقة ثم طبقة من التمر وطبقة ثانية من البسكويت تدخل الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرج القطع ونضعها في أكواب ورقية