Advertisements

شوربة الأرضي شوكي والبازلاء

المقادير

3 حبات قلب أرضي شوكي (خرشوف)، مقطع مكعبات

250 غرام بازلاء

بصلة مفرومة

حبة بطاطا، مكعبات

3 فص ثوم مهروس

مكعب مرق

ملح وفلفل حسب الرغبة

ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة

اقلي البصل والثوم في الزبدة حتى يتغير لونهم

اضيفي الأرضي شوكي، البازلاء، البطاطا، الملح والفلفل وقلّبي جيداً

فتتي مكعب المرق في القدر وقلبيه

اضيفي كمية كافية من الماء الساخن حتى تغطي كل المكونات، اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج

عندما يتم النضج اطحني الشوربة جيداً ثم قدميها ساخنة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: