Advertisements

طريقة عمل الكفتة الحلبي

المقادير

½ 1 كيلو لحم مفروم

50 غرام صنوبر

125 غرام بصل

بقدونس

3 حبات فلفل ألوان

25 غرام فلفل

25 غرام ملح

25 غرام بهارات

50 غران زيت زيتون

الطريقة

قشّري البصل واغسلي البقدونس والفلفل الالوان وقطعيهم

تبّلي اللحم المفروم وافرميه مرة أخرى مع الخضروات واضيفي الملح، البهارات والفلفل

شكّلي اللحم أصابع واضيفي الصنوبر عند التشكيل

ادهني صينية بالزيت وضعي أصابع الكفتة

ادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج أو اشويها في أسياخ حسب الرغبة

قدميها ساخنة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: