Advertisements

معمول التمر الهش

المقادير

250 غرام من الزبدة

1 كوب من السكر الناعم

½ 1 كوب من النشاء

4 حبة صفار البيض

1 ملعقة كبيرة من  الفانيليا

1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

3 كوب طحين (أو حسب الحاجة)

3 ملعقة كبيرة حليب (مجفف / اختياري)

التمر : قالب (مضاف إليه قرفة + فرنفل ويعجن بماء الزهر/ للحشوة)

1 كوب من السكر الناعم (للتزيين)

الطريقة

نخلط كل المكونات للحصول على عجينة طرية

شكلي من العجينة السابقة كريات بحجم 30غرام

احشيها بالقليل من التمر

ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية

ضعي ثقب على كل حبة

ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكر الناعم

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: