Advertisements

سباغيتي بولونيز

المقادير
500 غرام لحم مفروم
عبوة معكرونة سباغيتي
1 حبة بصل (مفروم)
3 حبة بندورة (مقشرة ومفرومة ناعم)
1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
1 ملعقة كبيرة أوريغانو (مجفف)
1 كوب ماء
¼ كوب جبن البارميزان (مبشور)

الطريقة
اسلقي السباغيتي بماء مملح وصفيها
اخلطي البندورة المفرومة مع معجون البندورة مع كوب الماء بالخلاط الكهربائي
حمري البصل في الزيت وأضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى تستوي اللحمة
أضيفي خليط البندورة للبصل واللحمة واتركيها على النار حتى يمتزج
تبلّي الخليط بالملح والفلفل والثوم المهروس والأوريغانو واتركيها على نار هادئة مدة 20 دقيقة
اخلطي السباغيتي مع الصلصة واللحم
عند التقديم ابشري على وجه الطبق جبنة بارميزان حسب الرغبة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: