Advertisements

سبرينغ رول بالدجاج

المقادير

2 صدر دجاج

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

1 حبة بصل

1 حبة جزر مبشور

1 حبة فليفلة خضراء

½ كوب ذرة

½ كوب بازلاء

1 ملعقة سمنة

1 مكعب ماجي

1 علبة رقائق

الطريقة

في مقلاة غير فابلة للالتصاق نضع كمية قليلة من الزيت ونضع شرحات الدجاج والملح والفلفل الابيض والبهارات ونقليهم الى ان ينضج الدجاج

نقطع الدجاج ونضعه في الخلاط الى ان يصبح ناعم تقريبا

نقطع الفليفلة الى مربعات صغيرة ونبرش البصل ونبرش الجزر

نسلق البازلاء والذرة بضع دقائق

نضع في المقلاة البصل المبشور و الجزر والفليفلة والذرة والبازلاء ونقلبهم مع ملعقة سمنة ومكعب ماجي

نضيف الدجاج المطحون الى الخضراوات ونحركهم الى ان تمتزج المكونات جيدا

نكون قد اخرجنا الرقائق من الفريزر ونبدأ بلف الرول

نضع طبقة رقائق وقليل من الحشوة ونلفهم بشكل اصابع صغيرة الى ان تنتهي كمية الحشوة

هناك طريقتين اما بقلي الرول بالزيت فنقوم بغمر الرول بالزيت او بوضعهم في صينية الفرن وادخالهم للفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح لونها اشقر

بعد التاكد من نضوج سبرينغ رول نقوم بصفها بطبق التقديم وتصبح جاهزة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: