Advertisements

سندويش فاهيتا بالخضار

المقادير

4 أرغفة تورتيا

2 فيليه صدر دجاج

200 غرام جبن أصفر قليل الدسم

1 حبة فليفلة خضراء

2 حبة بصل

4 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

فلفل أسود + ملح

للتتبيلة

¼ كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مهروس

½ ملعقة صغيرة سكر

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة بابريكا

ملح

الطريقة

نمزج كل مكونات التتبيلة مع بعض ونضيف شرائح الدجاج إليها ثم نغطيها ونضعها في البراد لمدة لاتقل عن 2 ساعة

نصفي الدجاج من التتبيلة ونضعه في مقلاة تحوي الزيت على النار ونطهوه إلى أن يقترب من النضج

نضيف الفليفلة والبصل والملح مع البهارات المذكورة ونخلطهم جيداً ونطهوهم إلى أن ينضج الدجاج جيداً وتصبح الخضار طرية ثم نطفئ النار

نحضر الخبز وندهن عليه صلصة الباربيكيو ثم نوزع كمية من خليط الدجاج والخضار فوقه

ثم نضع كمية مناسبة من الجبن من الأعلى

نغلق كل باغيت ونسخه في الفرن أو على مشواة السندويشات إلى أن تذوب الجبنة

نقدم السندويشات ساخنة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: