Advertisements

شاورما الدجاج

المقادير
1 كيلو صدور دجاج
1 ملعقه كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقه كبيرة لبن زبادي
2 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه كبيرة بهار شاورما جاهز
4 ملعقه كبيرة خل تفاح
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
½ كوب زيت ذرة

الطريقة
تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح رقيقة ثم تضاف فوقها باقي المكونات ماعدا زيت الذرة وتترك 4 ساعات ثم نضع زيت الذرة في مقلاه ونضع الشرائح ونقليها على الوجهين نصف نضوج ثم ترفع وتقطع قطع رفيعة
ثم تعاد الى النار وتقلب برفق حتى تمام النضوج

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: