شاورما الدجاج

المقادير
1 كيلو صدور دجاج
1 ملعقه كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقه كبيرة لبن زبادي
2 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه كبيرة بهار شاورما جاهز
4 ملعقه كبيرة خل تفاح
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
½ كوب زيت ذرة

الطريقة
تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح رقيقة ثم تضاف فوقها باقي المكونات ماعدا زيت الذرة وتترك 4 ساعات ثم نضع زيت الذرة في مقلاه ونضع الشرائح ونقليها على الوجهين نصف نضوج ثم ترفع وتقطع قطع رفيعة
ثم تعاد الى النار وتقلب برفق حتى تمام النضوج