Advertisements

شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان

المقادير

2 شريحة من فيليه الدجاج مقطعة على شكل مكعبات

1 ملعقة زيت زيتون

2 فص من مستكة

1 حبة بصل أخضر

3 فصوص ثوم مهروس

1 حبة جزر متوسطة مكعبات

2 عود من الكرفس مقطع

½ كوب شوفان

½ كوب من شرائح الفطر

¼ كوب كريمة لباني

½ ملعقة فلفل آسود

رشة ملح

الطريقة

في وعاء للطهي، ضعي الزيت والمستكة على نار هادئة حتى تظهر رائحتها، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل

أضيفي الثوم المهروس والكرفس المقطع والجزر حتى يذبل الكرفس

أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي 15 دقيقة على نار متوسطة ثم أضيفي الفطر وقلبي 4 دقائق

 أضيفي الماء واتركي الخليط حتى تنضج مكعبات الدجاج

أضيفي الشوفان و الكريمة لتغلي 3 دقائق أخرى وقدميها ساخنة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: