Advertisements

دجاج محشي بالجبنة

المقادير

½ كيلو دجاج مفروم

بصل مبشورة  بدون مياه

فص ثوم مفروم

ملح

فلفل

ثوم بودرة

بصل بودرة

بابريكا

بهارات دجاج

جبنه شيدر اصابع

طحين

بيض

حليب

بقسماط

زيت للقلى

الطريقة

فى وعاء نضيف الدجاج والبصل والثوم والملح والفلفل والثوم والبصل البودرة والبابريكا وبهارات الدجاج  و نقلبهم مع بعض جيدا للعمل

نشكلها اصبع ونحشيها بالجبنه الشيدر ونقفلها جيدا ونتركها فى الثلاجه نصف ساعه لتتماسك قليلا

فى وعاء نضع بيض وحليب وفلفل وملح ونقلبهم مع بعض وفي وعاء آخر فيه بقسماط (كعك ناعم)

نضع الأصابع فى الطحين ثم في البيض والحليب ثم في البقسماط

تقلى الآصابع فى زيت ساخن ثم ترفع على ورق المطبخ

تقدم ساخنة

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: