ضعي جميع المقادير الثوم المفروم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبهار، والفلفل الأحمر وامزجهم سوياً، ثم ضعي صدور الدجاج معهم (نقعهم) لمدة نصف ساعة
ضعي الدجاج بمقلاة على النار بعد دهنها بملعقة زيت زيتون، وقلبيها على كل جانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً
سخني الفرن على درجة حرارة 180، ثم ضعي صدور الدجاج بالفرن وغطِيها باستخدام ورق القصدير ( الألمنيوم)، وضعيها بالفرن لمدة خمسين دقيقة، ثم اتركيها لمدة خمس دقائق حتى تخف سخونتها
تصبح صدور الدجاج الآن جاهزة للتقديم ويمكن تقديم صحن من السلطة الخضراء بجانبها
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم