Advertisements

رول الكنافة

المقادير

باكيت عجينة كنافة (الجاهزة)

2 كوب قطر (مقادير القطر : 2 كوب سكر – كوب ماء – ملعقة ماء زهر – وعصير نصف ليمونة)

2 كوب زبدة (مذابة)

كمية (جبنة مربعات)

2 كوب قشطة (مقادير القشطة : 2 كوب حليب – ملعقة ماء زهر – 3 ملاعق سكر – 4 ملاعق نشا – نصف علبة قشطة)

فستق حلبي حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

نقوم بقص شعيرات الكنافة إلى نصفين. نضع قليل من الشعيرات في صحن بجانب بعضها البعض، ثم نقوم بوضع قطعة الجبنة على الطرف ثم نقوم بلفها، ثم نضعها بصينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمنة

نصف القطع بجانب بعضها ثم ندوّب الزبدة أو السمنة ونصبها على الكنافة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمر على حرارة 180. ثم نصب القطر البارد عليها وتزين بالفستق الحلبي، وتقدم ساخنة

ملاحظة

يمكن وضع القشطة داخل الحشو

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: