Advertisements

دجاج مكسيكي

1 حبة بصل مقطع إلى جوانح صغيرة

1 حبة فليفلة خضراء مقطعة بشكل طوليّ

1 حبة صغيرة جزر مقطع بشكل طوليّ

1 حبة بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً

2 صدر دجاج مقطع بشكل طوليّ

1 علبة فطر معلب ومقطع

1 حبة فلفل أحمر حار مقطع إلى قطع صغيرة جداً

2 مكعب مرق دجاج ماجي

3 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة زبدة مذوّبة

فلفل – بحسب الرغبة

للتزيين

كزبرة خضراء مفرومة – بحسب الرغبة

الطريقة

ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواءة

أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثمّ ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحوّل إلى اللوّن الذهبيّ

أضيفي الفليفلة والجزر ثمّ قلّبي لمدّة 5 دقائق

ضعي الدجاج، الفلفل الأحمر الحار، مرق الدجاج ماجي والقليل من البهارات

قلّبي المكوّنات كلّها لمدّة 5 دقائق إضافيّة

ضعي البندورة وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً

أسكبي صلصة البيتزا ثمّ ضعي الفطر وقلّبي لمدّة 3 دقائق

أطفئي النار وضعي الدجاج المكسيكي في صحن التقديم، رشّي عليه الكزبرة وقدّميه ساخناً

يقدم إلى جانبة الأرز

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: