Advertisements

المحلاية الشامية

المقادير
1 لتر حليب
7 ملاعق نشاء
5 ملاعق سكر أو حسب الرغبة
علبة قشطة

للنكهة

ماء زهر أو ملعقة صغيرة مستكة مطحونة أو فانيليا لكي الإختيار

للتزيين
كريم دريم ويب
فستق حلبي مجروش
شرائح لوز

طريقة التحضير
نذيب النشا بقليل من الماء لضمان عدم تكتله في الحليب (أو نذيبه مباشرة في الحليب) ونصبه فوق الحليب نضع الحليب على النار ونحرك على نار هادئه حتى يبدأ بالغليان عندها نضيف السكر والمستكه أو الفانيليا أو ماء زهر ونحرك نتركها لمده 5 دقائق ثم نطفئ النار و نصب المزيج في الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه تخلط تماما ومن المفضل الخلط في الخلاط للحصول على خليط متجانس وكريمي ثم نصبه في كاسات التقديم ونزين بالكريمه والمكسرات المفرومه

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: