Advertisements

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير
¾ كوب أرز
1 حبة بيض
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
صدور دجاج مسلوقة ومقطعين إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة جزر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
شبت وبقدونس وكرفس مقطعين
½ كوب مرق
1 كوب حليب
الطريقة
قومي بتجهيز إناء مناسب الحجم، ثم أضيفي له  ملعقة زيت زيتون وضعيه على نار هادئة ثم أضيفي الجزر والكرفس والبقدونس والشبت واتركيهم لثواني الى أن يتشوحوا
الآن ضعي المرق والحليب على المكونات واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي له الأرز وقومي بتخفيض درجة حرارة النار واتركيه لمدة 15 دقيقة
أضيفي البيضة الي المرق والحليب وقلبي جيداً، ثم أضيفي صدور الدجاج المقطعة والملح والفلفل.
اتركيهم على النار الهادئة حتى تنضج المكونات ثم قدمي الشوربة ساخنة
Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: