Advertisements

طريقة عمل أصابع الدجاج بحشوة الجبن

المقادير
½ كيلو صدور دجاج مفروم
1 حبة بطاطا مقشرة ومسلوقة
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
قرفة
بهارات
2 ملعقة بقدونس مفروم
جبن شيدر او موتزارلا
بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل
بقسماط مطحون(كعك ناعم) مضاف اليه ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
اهرسي حبة البطاطا جيداً
اضيفي الملح والفلفل والبهارات والقرفة والبقدونس مع البطاطا الى الدجاج المفروم
شكلي الخليط أصابع او كرات حسب الرغبة ثم ضعي كمية مناسبة من الجبن داخل كل واحدة
قلبي أصابع الدجاج في البيض ثم البقسماط وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة
تُقلى أصابع الدجاج في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي وتقدم ساخنة
Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: