Advertisements

أرز مع الدجاج بالفلفل الملون

المقادير%d8%a7%d8%b1%d8%b2

2 كوب ارز

دجاج مقطع مكعبات

فلفل ملون أخضر ، وأحمر، وأصفر

بصلة مقطعة شرائح

بهارات تتكون من بودرة الثوم ، بودرة البصل، بهارات الفاهيتا، كمون، كزبرة مطحونة (ملعقة صغيرة من كل نوع)

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة كاتشب

1 ملعقة كبيرة صلصة البندورة

مكعب مرق

ملح وفلفل

للزينة

لوز مقلي

الطريقة

نطبخ الأرز بالطريقة المعتادة ونتركه جانبا

نضع طنجرة على النار ثم نضع قطع الدجاج ونقلبهم لحالهم حتى يتغير لون الدجاج ثم نضع عليهم الزيت ثم نضع البصل ونقلب الدجاج مع البصل ثم نضع ملعقة صغيرة من البهارات يلي ذكرناها ثم تضع الفلفل الملون ونحركهم ليختلطو مع بعض ثم نضع مكعب المرق وصلصة البندورة والكاتشب والصويا صوص ونحركهم مع بعض ثم نتركهم يستو على نار هادئة

لتحضير الطبق

نضع اﻷرز المطبوخ في طبق التقديم ثم نضع فوقه الدجاج مع خليط الفلفل الملون ونزينه باللوز المقلي ونقدمه ساخنا

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: