تتبيلة صدور الدجاج المشوي

المقادير%d8%aa%d8%aa%d8%a8%d9%8a%d9%84%d8%a9

4 صدر دجاج

2 ملعقة كبيرة خلّ

1 ملعقة صغيرة أوريغانو

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل

1 ورق غار

2 ملعقة كبيرة خردل

2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

رشة ملح

رشة فلفل أسود مطحون

الطريقة

أمزجي الخل، الأوريغانو، الزعتر، إكليل الجبل، ورق الغار، الخردل، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير

إنقعي صدور الدجاج بهذه التتبيلة

غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات

صفّي الدجاج من التتبيلة ثمّ اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: