دجاج تيكا ماسالا

المقادير%d8%af%d8%ac%d9%84%d8%ac

2 صدر دجاج مقطع مربعات

1 كوب كريمة الطبخ

2 ملعقة طعام كاري

1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة طعام ثوم مدقوق

1 حبة بصل واحدة

1 ملعقة طعام فلفل أسود

1 ملعقة طعام فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)

¼ كوب زيت نباتي

الطريقة

تخلط قطع الدجاج مع الكاري وتقلى بالزيت النباتي حتى تنضج

يقطع البصل إلى مربعات صغيرة جداً ويقلى بالزيت مع الثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والأحمر حتى يبدأ بالاحمرار

تضاف قطع الدجاج إلى خليط البصل

يضاف إلى الخليط ، الكريمة والزبدة والفلفل الأحمر الحار ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الخليط كثيفاً

ملاحظة

يمكن أن يزين الطبق بحلقات البصل المحمر

يمكن أن يقدم إلى جانب طبق الأرز الأبيض

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: