معجنات بالهوت دوغ

المقادير%d9%87%d9%88%d8%aa
1 كيلو دقيق
4 ملعقة حليب بودرة
¼ كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
ماء دافيء للعجن (حسب الحاجة)
جبنة بيضاء

هوت دوغ

الطريقة
تخلط المواد الجافة مع بعضها ثم نضيف الزيت والماء ثم نقوم بعجنها حتى تتماسك العجينة
نقوم بدهن العجينة بالزيت ونتركها لكي تتخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بتحمير الهوت دوغ
يمكننا أن نحشو العجين بدون تحمير الهوت دوغ حسب الرغبة، ثم نقوم بتقطيع العجين إلى كور متساوية الحجم
نفرد كرة من العجين ثم نقطعها على شكل مستطيل أو مربع حسب الرغبة ثم ندهن العجين من الأطراف بالجبنة البيضاء وتلف على الهوت دوغ.ويدهن وجه العجين بالبيض المخلوط بالحليب ثم ندخلها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون او حتى تمام اللاستواء

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: