تمر حلزوني

المقاديرتمر
200 غرام زبدة
1 كيلو دقيق
2 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 كوب مربى مشمش
ماء الزهر للعجن

الحشو
تمر ورشة قرفة وقليل من الزبدة وما زهر مع قليل من اللوز وفول سوداني

الطريقة
الطريقة
نعجن المقادير بماء الزهر وتكون عجينة متماسكة ترق بالماكينة الخاصة على رقم 2 ثم 3 ثم 7 (وإئا لمتوجد ترق رقيقة وتقطع وتشكل) بعدها تحشي وتشكل ثم تنقش وتدهن بالحليب وترش بالحلوى الفضية

تمر 1توضع بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم تدهن بمربي المشمش بعد تخفيفه

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: