حلا الباناكوتا

المقاديربناكوتا

1 كوب حليب أي 200 مل

1 كوب كريمة خفق السائلة أي 200 مل

فانيليا

3 أو 4 ملعقة كبيرة سكر أبيض

2 معلقة كبيرة بودرة جيلاتين سادة

3 ملعقة كبيرة ماء بارد

للزينة

مربى توت او فراولة او مربى مشمش او فواكه عموما

 الطريقة

يسخن الحليب و الكريمة و السكر و الفانيليا في وعاء حتى ذوبان السكر

يضاف الجيلاتين الى بولة بها ثلاث معالق ماء بارد

يرفع خليط الحليب من على النار ثم يصب على الجيلاتين تدريجيا و يذوب

يصب الخليط في قوالب مدهونة زيت او في أكواب زجاج

تترك لتبرد لمدة 3 ساعات على الاقل ثم تقلب او تقدم في الأكواب

تزين بصوص الفاكهة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: