شوربة البازيلا

المقاديرشوربة

2 حبة بصل مقطعة

¼ حزمة كرات وكرفس مقطعة

¼ كيلو بازيلا

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 مكعب مرقة دجاج

4 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب كريمة سائلة

الطريقة

فى طاسة ساخنة نضع الزيت والزبدة ثم البصل والكرات والكرفس حتى تصفر المكونات

نضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر وتوضع الشوربة مع اللبن والكريمة ويضرب بالمضرب السلك

نضيف البازيلا وتخفف النار حتى الغليان لمدة 7 دقائق مع التقليب المستمر

تضرب المكونات فى الخلاط ويصفى ويتبل بالملح والفلفل الأبيض وتقدم

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: