شوربة الجزر بالكريمة

المقاديرجزر

كوب جزر مبشور

2 ملعقة كبيرة طحين

¼ كوب كريمة الخفق

1 حبة بصل (متوسطة الحجم ومفرومة)

3 كوب مرق دجاج

1 ملعقة كبيرة زبدة

البقدونس: حسب الرغبة (للزينة)

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

سخني الزبدة على النار و حمري البصل والجزر حتى يذبل

رشي الطحين فوق خليط البصل والجزر وقلبيه حتى يصبح لونه أشقر

أضيفي مرقة الدجاج والملح والفلفل واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة

أضيفي الكريمة ثم أخفقي الخليط بالخفاقة الكهربائية واعيدي تسخينها وقدميها ساخنة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: