نخلط الطحين مع حليب البودرة ونذوب الخميرة في الماء الفاتر
نضيف باقي المكونات الجافة الى الطحين ثم نضيف الماء
نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة . نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
نكور العجينة الى كريات ثم نرقها على سطح مرشوش بالطحين حسب الشكل الذي نريده مربع او دائري ونضع كمية من الحشوة في المنتصف ونصفها في صينية مدهونة بالزيت ونضعها في فرن محمى على درجة متوسطة حتى تنضج وتحمر اطرافها
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم