كيكة بحشوة كريمة الشوكولا

المقاديركيك

½ 1 كوب دقيق

1 كوب حليب او زبادي

1 كوب سكر

⅓ كوب سمنة أو زبدة أو زيت

كيس فانيليا

كيس باكينج باودر

2 حبة بيض

لعمل الحشو

½ كوب حليب

¼ كوب كاكاو

½ كوب سكر بودرة

½ كوب زبده مذابه (والأفضل زبدة السوداني او البندق)

كيس فانيليا

رقائق لوز او جوز للزينة

الطريقة

نضرب السكر مع السمنة أو الزبدة جيدا ثم البيض واحده تلو الاخرى ثم الفانيليا والحليب ثم نخلط بالملعقه أو فى العجانه ثم نضع الدقيق بعد خلطه بالباكينج باودر حتى الامتزاج تماما ثم ندهن قالب كيك بالسمن ونعفره بالدقيق ونصب به الخليط وندخله فى فرن ساخن على حراره 180 درجة فى الرف الاوسط لمدة نصف ساعه ثم نختبر السوا وان تم السوا نخرجها ونضعها  فى مكان غير مهوي حتى تهدأ ثم نقلبها على شبكه ونتركها لتبرد تماما

فى هذه الاثناء نحضر الجشو

لتحضير الحشو

نضع فى الخلاط الحليب مع السكر مع الكاكاو مع الزبده مع الفانيليا ونخلط على سرعه عاليه حتى يخلظ القوام ويصبح كريمه ثقيله

نشق الكيك بالنصف ونقورها من النصف الاسفل ونحشيها بكريمة الشوكولا بعد ان نأخذ منها ربع كوب ونغطيها يالنصف الاخر

ثم نغلفها بربع الكوب المتبقى ونرش عليها رقائق اللوز

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: