5 كوب طحين
½ كوب سكر
¾ كوب زيت
½ كوب سمسم محمص
¼ كوب يانسون حب
2 ملعقة كبيرة يانسون ناعم
1 ملعقة صغيرة محلب ناعم
3 ملعقة صغيرة باكينج باودر
2 كوب ماء او حسب الحاجه
الطريقة
نضع كل المقادير مع بعضهم ونخلطهم بالزيت ، ثم نضيف الماء بالتدريج حسب الحاجه ، يجب ان تكون العجينه ناشفه ولا نكثر الماء
ثم نقطع العجينه قطع صغيره ونشكلها مثل الحبل
ونصفها بالصينيه ونخبزها على درجة حراره 350 حتى تحمر العجينه من تحت ، ثم نحمر الوجه . وتقدم بارده .
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم