يقطع الجزر طوليا ، ويقطع الفلفل والبصل والبصل الأخضر والكراث والبندورة المقشرة إلى شرائح ويقطع الفطر
يقلى الدجاج بالزيت على كل جانب. ويضاف البصل والفلفل والجزر ويقلى لفترة وجيزة وتصب القليل من الماء. يترك على نار خفيفة ويضاف البصل والكراث والبندورة والفطر والفلفل والفلفل الحلو ويطهى مع التحريك من حين لآخر
عندما ينضج اللحم يمكن إضافة المزيد من التوابل إذا لزم الأمر وإضافة البقدونس المفروم
لعرض اعلاناتكم على موقعنا يرجي الاتصال بادارة الموقع على الايميل الخاص بنا.
osaima@osaimaonline.com
كتب ماما أسيمة
- أشهى الحلويات الشرقية - الجزء الأول
للتبرع
اذا احببتم موقعنا و اردتم استمرار موقع وصفات ماما أسيمة بتزويدكم اشهى الاطباق و الاقتراحات ,نرحب بجميع تبرعاتكم مهما كانت . ادعمونا لكي نستطيع ان نستمر معكم