الكرواسان

المقاديرuntitled4

3 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة سكر

¼ كوب حليب بودرة

¼ كوب زيت

1 ملعقة باكينج باودر

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

ماء دافيء للعجن

الطريقة

تعجن المقادير مع بعض في العجانة أو باليد حتى تتماسك وتصبح ملساء

تترك العجينة ساعة لتخمر ثم  تفرد بشكل دائري وتقطع غلة مثلثات

تحشى كل قطعه من الناحية العريضة وتلف ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت ويدهن وجه الكرواسان بالحليب والبيض ويرش بالسمسم أو حبة البركة

الحشوة

عبارة عن جبنة بيضاء وجبنة شيدر

أو حسب الرغبة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: