شوربة العدس بالشوفان

المقاديرuntitled4
250  غرام صدور دجاج مخلية مقطعة قطع صغيرة

4  ملعقة كبيرة زيت ذرة

2  ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

2  ملعقة صغيرة ملح

2  ملعقة صغيرة ثوم مهروس

½  كوب جزر مفروم

½  كوب عدس أصفر

½  كوب شوفان

½  كوب بصلة مفرومة

½  ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الطريقة
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الثوم والزنجبيل

قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل

أضيفي الملح، الماء والعدس، الشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي

عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد

ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: