شوربة الكوسة بالنعناع

المقاديرuntitled4
3 ملعقة كبيرة نعناع مجفف أو طازج

1 معلقة صغيرة ملح  أو حسب الرغبة

1 كوب مرق الدجاج

½ كيلو كوسا

½ كوب كريمة سائلة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة

½ كوب حليب

الطريقة
تغسل الكوسا جيدا ثم تقطع

ثم نضع كل المكونات مع المرق ونتركها لتنضج

نضرب المكونات في الخلاط .وتغرف في أطباق,وتقدم

ملاحظة
يمكن إضافة فصين ثوم لتعطي نكهة أفضل وذلك يتم بتشويح الثوم مع ملعقة زبدة ثم نشوح الكوسا وتكمل باقي الخطوات

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: